Holunderbeeressig 250 ml

 

Essig aus Holunderbeeren ist eine echte Essigrarität, hat eine dunkelrote Farbe und schmeckt am Gaumen fruchtig nach frischen Beeren.
Gut geeignet für die Kalte Küche in Verbindung von zart-aromatischen Salaten und mit Früchten. Dieser Essig eignet sich auch hervorragend als Grundlage für Erfrischungsgetränke, als auch zur Marinade von rohem Fleisch und Fisch.

 

Reduziert und bei Bedarf leicht angesüsst zu Vanilleis oder als Marinade von Beeren mit schwarzem Pfeffer.
An einem Endiviensalat macht dieser Essig besonders Freude.

 

Säure: 4,5%
Fülleinheit: 250 ml
Preis: CHF 15.–

 

NATUR PUR!
Ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe.
In der Schweiz produziert und abgefüllt.

 

Jahrgang 2011
Mindestlagerdauer vor der Abfüllung: 3 Monate.