Holunderbeeressig 250 ml
Â
Essig aus Holunderbeeren ist eine echte Essigrarität, hat eine dunkelrote Farbe und schmeckt am Gaumen fruchtig nach frischen Beeren.
Gut geeignet für die Kalte Küche in Verbindung von zart-aromatischen Salaten und mit Früchten. Dieser Essig eignet sich auch hervorragend als Grundlage für Erfrischungsgetränke, als auch zur Marinade von rohem Fleisch und Fisch.
Â
Reduziert und bei Bedarf leicht angesüsst zu Vanilleis oder als Marinade von Beeren mit schwarzem Pfeffer.
An einem Endiviensalat macht dieser Essig besonders Freude.
Â
Säure: 4,5%
Fülleinheit: 250 ml
Preis: CHF 15.–
Â
NATUR PUR!
Ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe.
In der Schweiz produziert und abgefüllt.
Â
Jahrgang 2011
Mindestlagerdauer vor der Abfüllung: 3 Monate.